Seguire una dieta equilibrata è di fondamentale importanza anche per la salute della bocca. La mancanza di minerali e vitamine espone infatti tutto l’organismo a una condizione di minor protezione. Un indebolimento delle difese immunitarie potrebbe favorire i danni indotti dai batteri che si trovano nel cavo orale, potenziale causa delle malattie gengivali.
I componenti di una dieta equilibrata
La mancanza dei carboidrati espone l’organismo a una diminuzione di energia; così come le proteine sono fondamentali nei processi di guarigione e nella crescita dei tessuti. Avere una dieta equilibrata e sana è quindi importante per mantenere la salute di denti e gengive. Per avere un sorriso in salute è bene avere un buon apporto di frutta fresca, verdure e ortaggi privi di grassi e ricchi di vitamine, fibre e minerali. Le vitamine soprattutto sono fondamentali per mantenere integri e sani tutti i tessuti, compresi quelli parodontali.
Vitamina A
La vitamina A è essenziale per tutta la salute orale e promuove il rimodellamento dell’osso. È in grado di aiutare il nostro organismo nel processo di guarigione dei tessuti gengivali infiammati. Si trova in tutti i frutti di colore arancione e nelle uova.
Vitamina B
Le vitamine del gruppo B sono fondamentali per la prevenzione della sensibilità della mucosa orale, delle ulcerazioni alle labbra e dei dolori, oltre che alla bocca, anche alla gola e all’esofago. Si trova in grandi quantità nel pesce.
Vitamina C
La vitamina C (o acido ascorbico) è in grado di prevenire il decadimento del collagene, senza il quale le gengive perdono di tono e rischiano di cedere. Agisce sull’infiammazione, riduce il sanguinamento gengivale ed è fondamentale nella guarigione delle ferite. La possiamo trovare in kiwi, peperoni, fragole e agrumi.
Vitamina D
La vitamina D è importante per la salute ossea e se manca può causare anche problemi come bocca secca da scarsa salivazione. La saliva è ricca di enzimi che proteggono le gengive. Per poterla utilizzare è necessario esporre la pelle ai raggi solari. La si può trovare nei latticini, nei pesci grassi (come sgombro, salmone, tonno e trota) e nel fegato di molti animali.
Proteine
Una dieta priva di proteine di per sé non pone il nostro organismo a sviluppare le malattie orali, ma in presenza di gengivite e parodontite ne può influenzare la gravità e l’estensione in quanto altera la capacità di guarigione dell’infiammazione. Soprattutto durante la gravidanza è fondamentale una dieta con un giusto apporto proteico, in quanto è necessaria allo sviluppo delle ossa e dei denti del bambino.
Acidi grassi e olii
Oltre ad avere un effetto anticariogeno, questi nutrienti hanno la capacità di agire sui batteri della placca proteggendo le gengive. Hanno inoltre un ruolo positivo nel ridurre le infiammazioni croniche, non solo orali ma di tutto l’organismo.
Dieta equilibrata e igiene orale
Quindi, una dieta equilibrata e completa, associata a una scrupolosa igiene orale, è un metodo semplice e naturale per la prevenzione e la cura di gengivite e parodontite.
Fonte: gengive.org
